Obesity

Definition

是能量摄入超过能量消耗，导致体内脂肪积聚过多达到危害健康程度的一种多因素引起的慢性代谢性疾病。

Classification

Simple obesity

单纯性肥胖患者一般体态均称，皮下脂肪分布均匀，多数患者喜食油腻及甜味食品，且不爱活动，有胸闷、汗多、气短等症状。

Secondary obesity

主要指由于继发于某种疾病引起的肥胖，一般均有明显的疾病因素可寻。

Clinical manifestation

内分泌代谢紊乱

胰岛素抵抗

肥胖型心肺功能不全综合征

多见于重度肥胖病人。

预防

肥胖合并症

适当控制进食量，自觉避免高糖类、高脂肪饮食，经常进行体力活动和锻炼。

营养治疗

总能量的控制，蛋白质的供给，限制脂肪，限制碳水化合物的摄入量，保证维生素和矿物质的供应，膳食纤维的供给，营养的三餐分配及其烹调。

营养教育

控制能量摄入，使之呈负平衡，即能量摄入量小于能量消耗量； 做到营养平衡：饮食所供能量的比例碳水化合物40%~55%、蛋白质20%~30%、脂肪25%~30%。 合理选择食物。

别名

引用

中国营养科学全书（下册），葛可佑总主编，人民卫生出版社，2004，9.

中国营养科学全书（下册），葛可佑总主编，人民卫生出版社，2004，9.

中国营养科学全书（下册），葛可佑总主编，人民卫生出版社，2004，9.

中国营养科学全书（下册），葛可佑总主编，人民卫生出版社，2004，9.

中国营养科学全书（下册），葛可佑总主编，人民卫生出版社，2004，9.

中国营养科学全书（下册），葛可佑总主编，人民卫生出版社，2004，9.

中国营养科学全书（下册），葛可佑总主编，人民卫生出版社，2004，9.