告别洋快餐，自制汉堡肉馅篇

经历了上海福喜问题肉事件，果然还是自制的食物才是最健康安全的，本期分享一下汉堡包的做法，也扭转一下汉堡包在众人心中是垃圾食品的印象。汉堡包既有松软的面包，又有肉和菜，肉馅作为整个汉堡包的灵魂，本篇专门介绍了照烧鸡腿堡的做法，有兴趣大家可以尝试一下。

1. 鸡腿肉去骨，压扁，蜂蜜清酒酱油腌制过夜。

   

2. 不粘锅内加入少许牛油用来煎鸡腿。先鸡皮，再翻面到熟透，腌制汤汁可倒入一同收汁。
   

   

3. 将圆面包对半切开。
   

   

4. 生菜洗净，切丝，铺上，加色拉酱。
   

   

5. 加入煎好的鸡腿肉，喜欢的还可加入芝士片，大功告成。