CFDA：冬虫夏草无用且重金属严重超标？

5月25日，微博@急诊夜鹰 发布名为《CFDA盖章了：冬虫夏草无用且重金属严重超标，存在中毒风险》的文章，其中提到：2016年，原国家食品药品监管总局就发布消费提醒：冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质，而且检验的虫草及其制品中，重金属砷的含量严重超标(4～10倍)。

2016年2月4日，原国家食药监总局官网发布消费提示，称检测出冬虫夏草类产品砷含量超标，长期食用会造成砷过量摄入可能在体内蓄积存在风险。

健康时报就此发表《冬虫夏草含砷量之争》一文，多位中药专家提示，对人体有害的其实是含量极低的三价无机砷，正常量食用冬虫夏草并不会产生危害。

2016年3月4日，原国家食药监总局发布《总局关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，文中表示，含冬虫夏草的保健食品相关申报审批工作按《保健食品注册与备案管理办法》有关规定执行，未经批准不得生产和销售。冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。保健品原料必须列入保健品目录，里边有一部分是属于中药材，但这部分中药材一定要是食药同源目录，才能作为保健品的原料。

2018年2月27日，原国家食药监总局发布《这4种保健品不保健，千万别花冤枉钱了!》，文中食品与营养专家云无心博士提到，冬虫夏草被神化。早在2016年，食品药品监管总局就发布消费提醒：冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质，而且检验的虫草及其制品中，重金属砷的含量严重超标(4～10倍)。在目前的科学文献中，对虫草的研究大多数都是中国人做的，而且研究水平基本上处于“成分识别”的层次。没有什么高质量研究能证明冬虫夏草对人体健康有特殊功效。

在《冬虫夏草含砷量之争》一文，专家表示，日服1000根虫草才可能超标。CFDA消费提示指出，冬虫夏草属中药材不属于药食两用物质，参考研判标准为保健食品国家安全标准中砷的限量值1.0mg/kg。2010年底国家质检总局食品生产监管司发布《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》可见冬虫夏草不能作为保健食品原材料。

刘春生强调：
“冬虫夏草被2015版《中国药典》收录，但不在新资源食品目录中，法律上应属于中药而不是保健食品。”

养生热潮中，冬虫夏草一度被称作“软黄金”。在主要生产地青海，甚至流传着“一两虫草三两金”的说法。

其实，冬虫夏草的神效传说，科学上既没有证伪，也没有证实。有人坚持将冬虫夏草比作“灵丹妙药”，有人则表示“吃它不如吃萝卜”。两种极端观点之下，冬虫夏草的药用成分是什么，效果有多强，会出现什么病理反应?至今依然是众说纷纭，其命运也扑朔迷离，几度反转。

2017年10月，国际知名科学杂志《细胞》子刊研究成果确认，冬虫夏草不可能含有虫草素等抗癌成分。消息一出国内一片哗然，也让冬虫夏草陷入了“无用论”中。

而对国人而言，经千年锤炼、历代相传的中药材“冬虫夏草”同样是不能轻易否认的。最早把冬虫夏草正式纳入中药行列的记载是在清代《本草从新》中：“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰。”《中国药典(2015年版)》也记载，冬虫夏草功效为补肾、益肺、止血化痰，用于久咳虚喘、劳嗽咯血。

争议之中，也是时候让冬虫夏草回归理智消费、回归“平常之药”。